Madrid es una gran ciudad para desarrollar tus estudios de posgrado. Una ciudad cosmopolita, acogedora, sede de muchas de las multinacionales más importantes a nivel internacional.
Estudiar en Madrid te puede abrir las puertas a un universo de posibilidades y experiencias laborales.
Además es una ciudad que invita al disfrute. Si durante las vacaciones de Semana Santa vas a estar en la ciudad te proponemos una serie de planes típicos de estas fechas que no te puedes perder. Por supuesto, sin olvidarnos de todo lo que ofrece la capital de forma habitual. Piensa que Madrid es una ciudad culturalmente muy activa y llena de ofertas para todos los gustos y estilos.
Este año las fechas de Semana Santa van desde el domingo 20 de marzo, Domingo de Ramos, hasta el lunes 28 de marzo, Lunes de Pascua.En Madrid los días festivos van del Jueves Santo, 24 de marzo, al Domingo de Resurrección o Domingo de Pascua, 27 de marzo.
Una de las características más destacables de la Semana Santa española son sus procesiones, un desfile religioso organizado por personas que realizan un recorrido, de un lugar a otro, o bien partiendo de un lugar y volviendo a él.
Las procesiones existen en la mayoría de las grandes religiones, España al ser un país católico estas procesiones siguen este ritual.
Cierto que en Madrid la Semana Santa no se vive con tanto fervor como en otras ciudades españolas como Sevilla, pero también podrás disfrutar de una serie de procesiones que merecen ser vistas, seas o no religioso.
El paso de Nuestro Padre Jesús del Amor. Acompañado por la Banda de cornetas y tambores Jesús Rescatado, de Villanueva de los Infantes (Ciudad Real).
El paso del Santísimo Cristo de la fe y del perdón (Los Estudiantes). Acompañamiento musical: Música de capilla en el Cristo y la Banda de Música del Regimiento de Infantería Inmemorial del Rey Nº 1 del C.G.E., en la Virgen.
El de Nuestro Padre Jesús de la Salud y María Santísima de las Angustias (los gitanos). Acompañamiento musical: Agrupación Musical Santa Marta y Sagrada Cena (León) en el Cristo; y la Banda Sinfónica La Lira de Pozuelo (Madrid), en la Virgen.
El del Divino Cautivo. Música: Agrupación Musical Ciudad de Chinchón (Madrid).
El de Nuestro Padre Jesús del Gran Poder y María Santísima de la Esperanza Macarena. Acompañamiento musical: Banda de Música Asociación Musical Amigos de la Música de Herrera (Sevilla), en la Virgen.
El de Nuestro Padre Jesús Nazareno el Pobre y María Santísima del Dulce Nombre son dos de las más célebres de Madrid. El acompañamiento musical: Nuestro Padre Jesús Nazareno ‘’El Pobre’’, propia de la Hermandad (Madrid), en la Cruz de Guía; Agrupación Musical Entre Corona de Espinas, de Sorihuela de Guadalimar (Jaén), en el Cristo; y la Banda de Música de la Asociación Musical La Lira de Pozuelo (Madrid), en la Virgen.
La emotiva procesión del silencio, con el único ruido de los pasos de los nazarenos.
La de Jesús Nazareno de Medinaceli, acompañada por la Banda de Música de la Asociación Musical La Lira de Pozuelo (Madrid); en el Cristo, la Banda de Cornetas y Tambores Virgen Morena de Ocaña (Toledo).
La del Santísimo Cristo de los Alabarderos. Acompañamiento musical: Pífanos y tambores de la Unidad de Música de la Guardia Real, en el Cristo.
La del Divino Cautivo. Acompañada por la Agrupación Musical Nuestro Padre Jesús Nazareno de Parla.
La de María Santísima de los Siete Dolores. Acompañada por la Unión Musical Santa Cecilia de Dos Barrios (Toledo).
La del Santo Entierro. Acompañada por la Agrupación Musical Ciudad de Chinchón (Madrid).
La procesión de la Soledad. Acompañada por la Sección de Instrumentos de la Ilustre Cofradía de Jesús Atado a la Columna de Villamayor de Gállego de Zaragoza, en la Cruz de Guía. Banda de Nuestra Señora de la Soledad de Madrid, en el Cristo, y la Banda San Fernando Rey, de Burgos, en el paso de la Virgen. Banda de la Soledad y Banda Unión Musical “El Maestro”.
Tamborrada. EXALTACIÓN DEL TAMBOR POR LA SECCIÓN DE INSTRUMENTOS DE LA ILUSTRE COFRADÍA DE JESÚS ATADO A LA COLUMNA DE VILLAMAYOR DE GÁLLEGO (ZARAGOZA).
La Ilustre Cofradía de Jesús Atado a la Columna de Villamayor de Gállego fue fundada el día 20 de abril del año 1991. Apadrinados por la Real, Antiquísima, Ilustre y Penitencial Cofradía del Señor Atado a la Columna y Nuestra Señora de la Fraternidad en el Mayor Dolor de Zaragoza. En la actualidad consta de 300 cofrades de los cuales 50 componen la Sección de Instrumentos.
Si quieres más información sobre horarios y recorridos la puedes encontrar en la página web del ayuntamiento de Madrid.
Esta Semana Santa también podrás disfrutar de conciertos gratuitos de música Sacra, muy interesantes.
No sólo procesiones, para los fieles –y los menos fieles– que quieren vivir la semana de la pasión de Cristo dentro de las iglesias también hay conciertos gratuitos de música sacra. Algunas de las iglesias en las que se pueden escuchar son La parroquia de San Ildefonso, la basílica Pontificia de San Miguel, Real Basílica de Nuestra Señora de Atocha, la parroquia de Nuestra Señora del Perpetuo Socorro, Parroquia de Nuestra Señora de las Victorias, Iglesia de Nuestra señora de Montserrat, entre otras muchas.
Además los diferentes distritos de la capital se llenan también de este tipo de música y ofrecen programas muy interesantes.
Lo más típico de la gastronomía española y madrileña en Semana Santa son las torrijas. Un dulce de lo más sencillo: no es nada más que una rebanada de pan duro empapada en leche o vino, rebozada en huevo y frita y servida con canela y azúcar.
El aspecto puede que si no las has visto nunca no te parezcan muy atractivas, pero merecen la pena, te sorprenderán.
Algunos de los mejores sitios y más célebres de la capital donde puedes disfrutarlas son:
1.- La Casa de las Torrijas (Paz, 4). Aquí sirven torrijas todo el año aunque en Semana Santa, suele haber colas y se sirven por miles. El local abrió en 1907 como despacho de vino y conserva todo el ambiente de taberna antigua, con el zócalo de azulejos, paredes con espejos y viejos carteles en las paredes y en las mesas. Las torrijas son de vino y se suelen acompañar de un chato de vino dulce de la casa.
2- El Riojano (Mayor, 10). Esta confitería parece haberse detenido en el tiempo, en ese año de 1865 en el que Dámaso de la Maza, pastelero de la Casa Real, decidió montar su pequeño obrador para regalar a los madrileños unos dulces elaborados con mimo y delicadeza. Sus pestiños son antológicos, como los bartolillos, y las torrijas tienen el sabor de hogar, bañadas en leche o en vino.
3.- Antigua Pastelería del Pozo (Pozo, 8). Se fundó en 1830. Sus torrijas no están hechas con pan, están hechas con bizcochos de soletilla que empapan en leche con un chorrito de anís y endulzan en almíbar.
4.- La Mallorquina (Mayor, 2). Torrijas clásicas e irresistibles.
5.- Vait (Distintas direcciones, Alcalá, 54). Si ya has probado las torrijas y te apetece algo un poco Madrid distinto este es tu lugar. Con la base tradicional, se acompañan de crema de limón, de té negro inglés con piña natural y macerada en ron, de arroz con leche casero, de compota de manzana y chocolate y de crema Jijona.
6.- Celicioso (Hortaleza, 3). Si eres celíaco no te preocupes, en Madrid hay opciones para todos. En Celicioso preparan las torrijas con pan sin gluten, bañadas en leche sin lactosa y con canela natural. Además la calidad de su repostería es magnífica.
Pero como no solo de torrijas vive el hombre, existen varios platos típicos de Semana Santa en Madrid.
Al ser época de cuaresma, en la que por tradición mucha gente no como carne, el pescado se convierte en protagonista. Entre los platos típicos que puedes degustar se encuentran:
En Semana Santa también puedes visitar una de las exposiciones que ofrecen los museos y centros culturales de la capital en ese periodo.
El deporte está presente como siempre en Madrid, el Domingo de Ramos, puedes asistir a la II carrera HoliRun en Valdebebas, una divertida carrera en la que lo importante es acabar manchado de polvos de colores.
El fútbol no perdona, y en Semana Santa también hay. El Domingo de Ramos derbi madrileños Getafe-Atlético de Madrid. El Sábado Santo en Madrid, el Atlético recibe al Elche y el Domingo de Resurrección, el Rayo Vallecano recibe al colista, el Betis.
Como ves Madrid tiene una oferta cultural muy variada e interesante.
David Quer.
Director Marketing y Comunicación EUDE Business School
Si estás considerado continuar tu formación y conseguir una mayor especialización con un master, postgrado o maestría, lo que te permitirá ser más competitivo en el mercado laboral, la ciudad donde vas a realizar tus estudios de posgrado es un elemento importante a la hora de la toma de decisión.
Piensa que será el lugar en el que vas a pasar un año de tu vida, con lo que cuanto más conozcas de la ciudad que elijas mucho mejor, y eso incluye aspectos como el idioma, el transporte e incluso el clima o la situación geográfica.
Madrid está entre las ciudades favoritas de los Estudiantes Erasmus, ciudadanos de la UE que realizan parte de sus estudios de grado con una beca en otro país, y de titulados de todos los países del mundo que viajan a esta ciudad para completar su formación con un postgrado.
Capital de España desde los tiempos de Felipe II, es una ciudad cosmopolita, de carácter abierto, un lugar acogedor y punto de encuentro de diferentes nacionalidades, como demuestra el hecho de que uno de cada cuatro extranjeros que residen en España lo hacen en Madrid.
Estudiar en Madrid es una gran experiencia para cualquier estudiante.
¡La capital de España es una ciudad que invita al estudio!
Así es Madrid, la capital mundial del español un idioma que ya hablan 528 millones de personas.
En la Escuela de Negocios Europea de Madrid EUDE, somos conscientes de que tomar la decisión de estudiar en una ciudad diferente a la tuya te puede ocasionar cierta incertidumbre, y por ello hemos desarrollado la “Guía del Estudiante de Madrid”, para ayudarte con las dudas que te puedan surgir.
Esta guía GRATUITA, es una herramienta perfecta para sacar el máximo partido a tu estancia en Madrid, desde la documentación necesaria para tu residencia, consejos, descuentos para estudiantes hasta propuestas de ocio y cultura. ¡Todo lo necesario para que aproveches tu tiempo al máximo en la capital de España! ¡Considerada una de las mejores capitales europeas para estudiar!
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Oscar Zapero- Director de Atención al alumno EUDE Business School
La Escuela Europea de Negocios EUDE considera que las vacaciones son el momento perfecto del año para reflexionar sobre todo aquello que hemos conseguido, sobre lo que queremos dejar atrás pero ante todo, sobre lo que deseamos.
Con un personal dedicado, un claustro de profesores profesional e implicado y, ante todo nuestros estudiantes provenientes de todas partes del mundo con un perfil multicultural y además, talentosos. Por todo ello la Escuela Europea de Dirección y administración, EUDE, tienen mucho que agradecer este año.
Tras un año académico lleno de buenos resultados, hemos reunido una lista de los 7 aspectos por los que queremos dar las gracias. A pesar de que podríamos haber hecho una lista mucho más larga, estamos especialmente agradecidos por:
La vida está llena de oportunidades para aprender, para tratar, para hacer algo nuevo. Creemos en proporcionar a los estudiantes experiencias prácticas en ambientes estimulantes, siempre con la “última” tecnología, como nuestra aula virtual, considerada una de las mejores de Europa.
¿Quién dijo que tratar de reinventar la rueda era algo malo?
Estamos agradecidos hacia todos aquellos que han ayudado y ejecutado planteamientos novedosos en sistemas ya establecidos. Como nuestra nueva metodología de aprendizaje 360º “El MPT”.
Estamos especialmente agradecidos por contar con mentes privilegiadas afiliadas a EUDE, emprendedores, gente que sueña en alcanzar unas metas, las persigue y lo consigue como el caso de nuestro ex alumno Enrique Baca que vive en Perú y actualmente dirige dos negocios muy diferentes entre sí pero que puso en marcha gracias al máster realizado en Madrid y que actualmente están triunfando en cada una de sus áreas.
En sus propias palabras “…recomendaría una y mil veces esta Escuela de Negocios, y a los próximos alumnos les diría que apuesten por EUDE ya que es una excelente escuela, y no lo digo yo, lo dice “Financial Times.”
¡Damos las gracias a todos los estudiantes, ex alumnos y profesores que nos ayudan a avanzar y a mejorar día a día!
La demografía de la fuerza laboral de hoy en día está cambiando, y la naturaleza de los estudiantes es cada vez más diversa. Apreciamos el poder de un cuerpo estudiantil de multitud de orígenes que ofrecen perspectivas distintas.Por eso agradecemos los acuerdos firmados en todo el mundo porque permiten facilitar el acceso de nuestros alumnos al estudio.Estamos agradecidos por:
· El Convenio Marco de colaboración con la Cámara Oficial de Comercio, Industria, servicios y navegación de Sevilla.Gracias al cual EUDE pone a disposición de la Cámara de Comercio de Sevilla unas condiciones preferenciales de acceso a los programas Masters en modalidad online, con diploma propio de La Escuela Europea de Dirección y Empresa.
· El Convenio Marco de colaboración Universidad Rey Juan Carlos que permite a nuestros alumnos obtener una doble titulación: Titulación oficial y Titulación propia
· La Asociación con la Cámara de Comercio de Madrid como socios protectores.
· El Convenio Marco de colaboración con el Gobierno del Estado de Jalisco, México.
· Convenio Marco de colaboración Institución Universitaria conocimiento e innovación para la justicia (CIJ) Colombia.
· Además agradecemos también estar a punto de firmar el Convenio Marco de Colaboración con la Universidad Argentina de Quilmes.
Ya sea porque estén en el aula, en el lugar de trabajo o en las noticias, los líderes tienen una potente forma de diferenciarse . Dibujan nuestro interés y atención, y ellos nos inspiran a pensar en lo que podríamos ser. Estamos inspirados por muchos de esos líderes aquí EUDE.
El fundador de Facebook, Mark Zuckerberg, por el emprendimiento y el haber revolucionado el mundo de las Redes Sociales. Además de demostrar una preocupación por las causas solidarias al anunciar que donará a lo largo de su vida el 99% de sus acciones de la firma a labores filantrópicas. Su valor actual asciende a 45.000 millones de dólares (unos 42.300 millones de euros). El dinero se canalizará a través de una fundación con el nombre de Chan, cuya finalidad será “avanzar en el potencial humano y promover la igualdad del ser humano”.
El fundador de Microsoft, Bill Gates, por la revolución realizada en los sistemas operativos con apenas 31 años. Gracias a su constante trabajo aún continúa hasta nuestros días y está presente en la inmensa mayoría de los ordenadores portátiles y de sobremesa.Jeff Bezos, fundador de Amazon. Porque logró demostrar que el sistema del e-commerce es viable, y que enfocado de manera correcta puede convertirse en un negocio incluso mejor que el de mercado convencional. Henry Ford, fundador de la compañía Ford Motor Company y padre de las cadenas de producción modernas utilizadas para la producción en masa. Steven Paul Jobs, más conocido como Steve Jobs, fue un empresario y magnate de los negocios del sector informático y de la industria del entretenimiento estadounidense.
Creemos que tener una carrera estimulante es fundamental tanto para la realización personal como para la profesional, y la consultora Hamilton Global Intelligence opina lo mismo: EUDE Business School está situada entre los cinco primeros puestos del Ranking de Escuelas de Formación Superior de habla hispana y en modalidad online. Además, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), en su lista de las Mejores Escuelas de Negocios dentro de España, incluye a EUDE Business School. En él se informa sobre la actividad y visibilidad de las instituciones académicas, para así obtener una mejor perspectiva del impacto y prestigio de las mismas.
Y por si fuera poco, el Máster MBA online de EUDE según el Financial Times está considerado uno de los mejores del mundo y es reconocido entre los tres primeros puestos en el Ranking Iberoamericano.
Si dos cabezas piensan mejor que una, entonces una comunidad de mentes brillantes y orientadas al servicio es inmejorable. EUDE junto a la Fundación EUDE tiene un ambicioso programa de Cooperación, con énfasis en Latinoamérica, que cuenta con un equipo de voluntarios que analizan proyectos relacionados con el desarrollo y la sostenibilidad.
Un año más, la Fundación EUDE y la Escuela de Negocios española, ha acordado un convenio de becas con el ilustre instituto colombiano ICETEX.
Con esta firma, ambas instituciones establecen la posibilidad de que los profesionales colombianos con menos recursos accedan a una formación de posgrado e internacional con la ayuda de becas que oscilan entre el 55% y 100% de reducción de costes de matrícula en las modalidades online, presencial y executive.
Además EUDE en su labor filantrópica, ha donado a la Fundación Semana, becas del 100% para mujeres de la Población de El Salado en Colombia. Nuestra Escuela de Negocios gestiona también un equipo de voluntarios interdisciplinar para nuestros programas de Sostenibilidad Medioambiental, dentro del marco de la Agenda 21 propuesto por la ONU y del Global Compact del Pacto Mundial. Creemos en la importancia de la educación para el desarrollo y por eso queremos dar oportunidades educativas a las comunidades que más lo necesiten.
La investigación revela algo que nos entusiasma. Podría contradecir lo que pensábamos que sabíamos, o nos invitan a ver el mundo de manera diferente. Estos avances hacen la vida interesante, mantienen la mente activa, y liberan el potencial desconocido.
Es por ello que damos las gracias a todos los docentes que investigan propuestas novedosas en sus diferentes ramas, con resultados sorprendentes.
Por todo ello y por otras muchas cosas os damos las GRACIAS y os deseamos FELIZ NAVIDAD.
Oscar Zapero
Director Académico EUDE
Madrid es una ciudad cosmopolita, llena de contrastes, ideal para los estudiantes por el buen nivel que tienen sus centros educativos, referentes, muchos de ellos, a nivel Europeo y mundial.
Una ciudad donde sus habitantes desbordan hospitalidad y que te ofrece una gran oferta cultural, de ocio y por supuesto gastronómica. La gastronomía madrileña es uno de los recursos turísticos más atractivos con que cuenta la región, una variada oferta que abarca desde la cocina tradicional hasta la cocina más vanguardista.
Definir la cocina madrileña, “la auténtica” no es fácil, Madrid es la capital Europea que más ha absorbido las cocinas regionales de su país. La explicación de este fenómeno se remonta a la época de Felipe II, cuando éste la convirtió en capital de España. Por aquel entonces, los emigrantes que llegaron masivamente de las más diversas comarcas españolas trajeron consigo sus costumbres gastronómicas.
Hoy os invitamos a conocer una parte de su tradición gastronómica “La tapa”, pero de una manera diferente: A través de las experiencias vividas por los alumnos de la Escuela Europea de Negocios, EUDE, te presentamos los sitios más representativos para muchos estudiantes de más de 10 nacionalidades diferentes.
¡Te invitamos a una ruta de tapas en Madrid muy especial, síguenos! Pongámonos en situación, ¿qué es una tapa?
La tapa en España es esencialmente un aperitivo que se sirve en la mayoría de los bares acompañando a la bebida (alcohólica o no). Esta tradición centenaria de fama mundial, es casi un deporte local y muchos establecimientos compiten en ofrecer las mejores a sus clientes. A este consumo itinerante (local, consumición y nuevo local) se le llama tapeo, ir de tapas o salir de tapas, y como por cada consumición que uno pide, se acompaña de una tapa, ¡muchísima gente come así!
Pero, ¿cuándo se empezó a hablar de tapas? Y ¿por qué? La teoría más popular se remonta al siglo XIII. Al parecer, el rey castellano Alfonso X el Sabio obligó a los mesoneros a que junto al vino sirvieran siempre algún bocado de comida, para evitar los efectos nocivos del alcohol.
Pero, ¿conoces cuáles son las tapas típicas de Madrid?
Cuando vives en Madrid te parece lo más normal del mundo salir a tomar el vermut o unas cañas y que nos sirvan una tapa como acompañamiento. Por lo general, es un detalle del bar para con sus clientes, aunque en algunos locales empiezan a cobrarlas por la dificultad y sofisticación de su elaboración.
Madrid es ciudad con una extensísima variedad de bares y tapas. Cada barrio tiene sus propios elementos diferenciadores, pero todos se fundamentan bajo un parámetro: comparten ciertos platos que se repiten una y otra vez. Generaciones de buen comer que han transmitido la gastronomía popular y saben mantener sus señas de identidad de bar en bar.
Estos son algunas de las tapas más típicas que te puedes encontrar, pero también están las típicas croquetas, los boquerones en vinagre (¡Qué buenos son en Madrid!), las aceitunas, los quesos, chacinas, las gambas, los calamares fritos…
Es una delicia salir a una terraza, de las infinitas que hay en la capital o ir a una de las maravillas mejor conservadas de Madrid, sus tabernas castizas, donde turistas y chulapos, peregrinamos en busca de una ración para degustarla en un ambiente de azulejos, barras de zinc, mesas de mármol y decoración con historia, por supuesto, siempre acompañadas de una Mahou bien fría.
¿En qué zonas podemos degustar las tapas? Los diferentes barrios ofrecen distintos enfoques y posibilidades:
BARRIO DE LOS AUSTRIAS. PLAZA MAYOR
Es el barrio por excelencia de tapeo en Madrid. En sus calles Cava Baja, Plaza de la Cebada, alrededores de la Plaza Mayor…, se concentran multitud de tabernas con una sugerente oferta de vinos y tapas. Bastante lleno de turistas, pero sus bares continúan sorprendiendo tanto a locales como a foráneos.
HUERTAS. PLAZA DE SANTA ANA
En pleno Barrio de las Letras, junto a la Plaza de Santa Ana, las callejuelas de Huertas están salpicadas de bares y tabernas de variada oferta gastronómica para tapear en barra o disfrutar de sus terrazas de verano.
CHUECA
Chueca está considerada el barrio gay de la capital, pero también ofrece la posibilidad de degustar pinchos y tapas en barra acompañados de una copa de vino.
CHAMBERÍ
Barrio castizo de Madrid en el que, junto a las tabernas de toda la vida, han ido apareciendo otras de corte moderno dirigidas por jóvenes hosteleros que se han ganado el respeto de su clientela. La Plaza de Olavide es un claro representante de esta zona.
LA LATINA
Un indispensable los domingos por la mañana, justo después del rastro, lleno de bares y tabernas para todos los gustos y de todos los precios. Cuando hace buen tiempo es fantástico sentarse en una de sus terrazas, hay un ambiente increíble. Eso sí, casi siempre está abarrotado.
Sin duda, las tabernas más típicas, las más concurridas y las que tienen una mayor repercusión entre los estudiantes, son los bares de toda la vida, los que tienen huesos de aceitunas en el suelo, sabores tradicionales y recetas familiares que te hacen sentir como un auténtico madrileño más. Bares que han sobrevivido al paso de los años, cuyas paredes han visto pasar varias generaciones y aun así conservan intacto ese aire añejo y familiar que nos sique cautivando. Verdaderos templos que forman parte de la historia de la ciudad.
El sector de la hostelería cuenta con 38.200 establecimientos en la región, quizás no existan unos mejores que otros, pero sí unos que gustan más que otros. Los estudiantes de EUDE recomiendan realizar una ruta por los siguientes locales.
Empezamos la ruta con uno de los sitios con más historia de Madrid, “Casa Labra” en pleno centro, lleva desde 1860 rebozando las mejores tajadas de bacalao, además es famoso por ser el lugar de nacimiento del Partido Socialista Español en 1879.
Pero si la persona de seguridad de Labra os tiene esperando un buen rato en la calle, hay que cambiar el plan y dirigirse a “La Revuelta”, esta tasca familiar también tiene un bacalao rebozado de los que quitan el hipo. Crujiente por fuera y en su punto por dentro, ¿qué más se puede pedir? Sí, bueno, una caña bien tirada… ¡y a disfrutar!
Podemos continuar con unas patatas bravas, jamón serrano o tortilla ¡gratis! Que, si consigues pasar de la puerta porque suele estar hasta arriba, puedes degustar en “El tigre”, sólo por pedirte una caña, una sidra o un vino. Además con cada ronda las tapas varían y ¡aumentan! Es un bar ruidoso pero por el tamaño de sus tapas, vale la pena. Con 3 cañas sales comido y con 4 tal vez dejes comida en la mesa.
Para muchos “El Respiro” es el plan B cuando el famoso bar “El Tigre” está lleno. Por cada consumición sirven tapas sencillas pero contundentes, como patatas con salchichas y pimiento, alitas de pollo, croquetas, paella, chorizo, pollo al ajillo… entre otros. Un par de rondas puede equivaler a una cena.
Abierto desde 1827, “Casa Alberto” en la zona de Huertas, es una institución madrileña, en su interior conserva su barra de zinc y hasta tiene un libro con la historia del lugar.
Otro bar histórico y emblemático es “La Venencia” solo sirven jerez directamente de la barrica, las únicas tapas que ponen son embutidos, quesos y Mojama , pues no tienen cocina. Hemingway venia a beber aquí, como también lo hicieron numerosos soldados republicanos durante la guerra civil de España.
La “Taberna Antonio Sánchez” en Lavapiés, según cuentan, es el bar más antiguo del centro de Madrid y lleva el nombre del hijo del fundador, el torero Antonio Sánchez. Al entrar en la taberna parece que el tiempo se ha parado, aun conservan el brazo de cerveza original, las botellas acumulan polvo en los estantes y los paneles de madera están casi negros de la edad. Encontraremos la cabeza del toro con la que tomó la alternativa colgada en la pared. Su cocina es de un estilo tradicional, destacan sus croquetas, el estofado y el cocido madrileño.
Después del rastro de los domingos en La Latina “Los caracoles de Amadeo” es parada obligatoria y un clásico de Madrid, no es un sitio muy bonito pero en él podrás degustar caracoles en salsa, codillo de jamón y zarajos.
“Taberna Almería” tiene una decoración de tasca tradicional, ¡las cañas salen a 1€ y van acompañadas de pequeñas tostas variadas como queso y verduras o jamón!
Muy cerquita de La Catedral de La Almudena y del Palacio Real “El Anciano Rey de los vinos”, se ha mantenido casi igual durante el último siglo y sirve unos pinchos espectaculares.
“Mareas vivas” está ubicado en la céntrica plaza de Callao, por 1,30€ sirven cañas bien tiradas acompañadas de suculentas y abundantes tapas que cocina Carmen, todo hecho con mucho mimo para todos sus clientes. Entre sus tapas tienen patatas ali-oli, los famosos bollos preñaos, albóndigas o lacón. Con unas cuantas cañas, Carmen te habrá dado de cenar.
En “Los Amigos” aún no te habrán puesto la bebida cuando ya tendrás tu correspondiente tapa. Entre las raciones podrás saborear bravas, croquetas, empanadillas, chorizos. En su barra cuelga papel higiénico… un toque diferente… ¡Hambre no vas a pasar!
Y si tienes más ganas de tortilla de patatas vete a “La Ardosa”, quedarás maravillado, es un clásico a la hora del aperitivo y a última hora de la tarde, con más de 120 años de historia. Fue fundada en 1892 en Malasaña y ha conservado el encanto de los bares de antaño, tanto es así que para acceder a los aseos y a su sala trasera, el único camino posible es por debajo de la barra del bar.
Muy cerquita en el barrio de Chamberí, para los amantes de los boquerones en vinagre no os podéis perder los que preparan en “Fide”, un bar que llama la atención de lo lleno que está siempre, donde tiran las cañas con maestría y aliñan los boquerones que da gusto.
“La Llama” es el bar/restaurante universitario por excelencia. Las noches de los fines de semana es un no parar de numerosos grupos de veinteañeros reunidos alrededor de abundantes platos de raciones. Es muy ruidoso, pero perfecto para llenar tu panza a un precio muy bajo antes de una buena noche de fiesta.
“El Cabañón” mítico bar de la zona universitaria, podrás comer casi gratis. Aunque ellos no dan tapa con la caña, los precios de sus raciones, tostas y pizzas son tan baratos que parecerá que comes gratis. Además, tienes la caña a 1€, dobles a 1,50€ y cubatas a 2,50€.
El “Bar Sierra” es un bar mítico de la vida madrileña conocido muy bien por todos los universitarios. Las cañas siempre vienen acompañadas de tapas caseras, las ponen de dos en dos y las cantidades dependen del número de personas que formen tu grupo, pero siempre son abundantes.
“La Blanca Paloma” se encuentra en el barrio de Malasaña. Es un bar con un ambiente juvenil, no hay cañas, sólo jarras de medio litro, entre las tapas hay rabas, huevos fritos, canapés de jamón, lacón o pollo con patatas. Muy recomendable a final de mes cuando la economía flojea.
“Cervecería Quevedo” en el centro, es una de las paradas obligadas en la ruta. Si tu bolsillo está más vacío de lo normal, las tapas vienen por cada consumición aunque no son las más atractivas de la ciudad, son muy amables.
Cerca de la Plaza de Manuel Becerra, “Entre Cáceres y Badajoz” está constantemente lleno y cuando consigues sentarte entiendes el porqué, tapas exageradamente grandes y con las que saldrás comido. Un consejo no quedes para comer después, a no ser que pagues tu… ¡te saldrá gratis la invitación!
Si te gustan las patatas bravas, hay que probar las del “Bar Docamar”, son las que tienen más historia de la capital y cuya receta está guardada bajo llave desde 1963, como dato curioso rellenan las botellas de whisky DYC con dicha salsa para rociar con facilidad sus famosas patatas.
Un poco más alejado en el Barrio del Pilar, “Casa Pepe”, conocido como “Pepe el guarro”, y no por su falta de higiene en la cocina sino porque sus clientes al comer alitas tiran los huesos en el suelo, es una parada necesaria en este tour. Su tapa estrella son las rondas de alitas de pollo que sirven por consumición.
Nosotros te trasmitimos los consejos de los estudiantes de EUDE Business School ¡Tuya es la decisión de conocer estas recomendaciones y de crear tu propia ruta de tapas!
Estudiar un postgrado en una Escuela de Negocios en Madrid es un gran acierto por el buen nivel de sus centros educativos, referentes muchos de ellos a nivel mundial. Además, como estudiante en Madrid puedes disfrutar de una de las ciudades Europeas más cosmopolitas y con mayor oferta cultural y de ocio.
Como no podía ser menos, la Navidad en Madrid es una época especial, son muchas las opciones para disfrutar de las fiestas, desde las conocidas campanadas de la Puerta del Sol en Nochevieja, hasta los mejores espectáculos gratuitos de la capital. Madrid es una ciudad que merece la pena visitar en cualquier momento, pero en Navidad se transforma y se hace más especial. Desde EUDE Business School os proponemos planes gratis en Madrid para disfrutar de la ciudad durante las fiestas de Navidad. ¡No os lo perdáis!
1- DISFRUTAR DE LAS LUCES y árboles DE NAVIDAD EN MADRID.
Pasear por las calles de Madrid en Navidad te transportará a un mundo casi mágico.
Durante todas estas fiestas, luces de todos los colores inundan la ciudad. Calles, plazas y edificios están iluminados con millones de lámparas que cumplen con los más estrictos requisitos de respeto al medio ambiente y eficiencia energética, iluminando más pero consumiendo menos que tampoco se trata de derrochar.
En el diseño de las luces participan grandes diseñadores como Ángel Schlesser, Hannibal Laguna, Purificación García, Ana Locking, además de los arquitectos Sergio Sebastián, Teresa Sapey y Ben Busche, y el diseñador gráfico Roberto Turégano. ¡Todo un lujo al alcance de todo el mundo!
Una iluminación espectacular que se completa con las tradicionales cadenetas en los grandes bulevares arbolados, y con la iluminación de algunos de los principales edificios como la Puerta de Alcalá o el Palacio de Cibeles.
Desde el viernes 27 de noviembre se puede disfrutar de este espectáculo, pues es en esta fecha cuando empieza la magia de la ciudad con el comienzo del encendido de las luces.
Los horarios de la iluminación de Navidad son desde las 18:00h hasta las 23:00h, excepto los días especiales que tienen el siguiente horario:
El día 25 de diciembre y los días 1 y 6 de enero: de 18.00 a 24.00 horas.
El día 24, de 18.00 a 03.00 horas.
El 31, de 18.00 a 06.00
El día 5 de enero, de 18.00 y las 03.00 horas.
Además de las luces en las calles, también encontraréis enormes árboles de Navidad. El de la Puerta del Sol está patrocinado por Loterías del Estado y son los bombos de la Lotería de Navidad los que lo decoran.
Los abetos artificiales están presentes en puntos estratégicos de la capital dando una vuelta al árbol tradicional y permitiendo en algunos casos atravesarlo por dentro como si fuese la entrada a un mundo mágico de fantasía.
2- DISFRUTA DE LAS MEJORES VISTAS DE LA CIUDAD:
Desde el mirador de CentroCentro del Palacio de Telecomunicaciones, actual ayuntamiento, o desde la terraza del Círculo de Bellas Artes, o incluso desde la terraza del Callao gourmet experience del Corte Inglés, todos de acceso gratuito, tendrás unas espectaculares vistas de la ciudad, del ajetreo típico de las fechas y de su decoración.
3- LA NAVIDAD EN MADRID PARA LOS NIÑOS… Y MAYORES.
Un clásico de estas fechas es Cortylandia que como viene haciendo desde 1979, se pondrá en marcha dejando a pequeños y mayores con la boca abierta. Se trata del show de luces, colores, sonido y animación con muñecos realizado con un montaje escénico que cubre toda la fachada de la entrada de la calle Maestro Victoria, del Corte Inglés de Preciados.
¿Solo para niños? No, es un espectáculo para todo el mundo, gratuito que merece la pena ver.
«Un viaje divertido» es el título del espectáculo de este año: Una familia de animales mágicos del bosque que viaja en tren y canta al compás de la música, ratones con chistera, mariquitas de lunares con gafas, osos que tocan el tambor, galletas gigantes y un sinfín de animales del bosque componen este año el reparto estelar de este tradicional espectáculo, que cada año cuenta con más seguidores.
El espectáculo se puede ver desde el 20 de noviembre hasta el 5 de enero del 2016, todos los días de la semana con pases de una duración aproximada de 15 minutos. Conviene llegar con cierta antelación, pues son habituales las grandes aglomeraciones de familias con niños que va a disfrutar de él.
4- PASEAR POR LOS MERCADILLOS DE NAVIDAD DE MADRID.
Madrid en Navidad se llena de mercadillos. Además de los mercados que puedes visitar todo el año y que en estas fechas se visten de gala como el Mercado de Flores de Tirso de Molina, el Mercado de San Antón o el de San Miguel, durante estas fechas se instalan otros mercadillos que refuerzan la oferta madrileña.
El más famoso es el de la plaza Mayor, desde el 27 de noviembre hasta el 31 de diciembre podéis encontrar figuritas para el Belén, pelucas, caretas, artículos de broma… todo lo necesario para decorar tu Navidad.
Además, los puestos tienen un horario de lo más accesible, de lunes a jueves de 10h a 22h; y de viernes a domingo y vísperas de festivos de 10h a 23h.
El mercado navideño de la Plaza de España, con artículos de artesanía. Esta feria es reconocida por la calidad y variedad de sus productos, garantizados por la presencia de artesanos de renombre. Sus fechas de apertura y horarios: del 12 de diciembre 2015 al 5 de enero 2016 de 11h a 21h, menos el 24 y el 31 que cerrará a las 15h y el 25 y 1 de enero el mercado está cerrado.
El mercadillo del Gato, en el centro cultural de los Ejércitos en Calle Gran Vía. Un espacio de 800 metros cuadrados con expositores para todos los gustos, moda, decoración, complementos, arte, cosmética y mucho más.
Abierto del11 de diciembre hasta el 5 de enero, en horario de 11h-21h, cierra el 25 y el 1 de enero.
El Mercadillo de artículos de broma de la plaza de la Provincia, al lado de la Plaza mayor, un sitio ideal para bromistas y para pasar un rato divertido observando la variedad de sus artículos. Su horario es de 10h a 22h.
Mercado de Navidad de Malasaña en la Sala EXOTICAE, una antigua caballeriza restaurada y convertida en galería de arte, todo un espectáculo de arte y artesanía. Además, ¡si la visitas te regalan una participación de lotería de Navidad de un número comprado en Doña Manolita, la mítica lotera de Madrid!
5- COMER LAS UVAS EN NOCHEVIEJA EN LA PUERTA DEL SOL.
La noche del 31 de diciembre la plaza de la Puerta del Sol se llena para dar la bienvenida al nuevo año, es ya una costumbre el tomar una uva por cada una de las campanadas del reloj de la Puerta del Sol, en total 12 uvas. Su fama ha sobrepasado incluso las fronteras españolas.
Existen varias teorías sobre el origen de la tradición de comer doce uvas. Pero la más arraigada entre los españoles es la que sitúa el inicio de esta costumbre en 1909. Los viticultores levantinos tuvieron tal excedente de esta fruta que decidieron repartirla gratuitamente entre los ciudadanos, aludiendo que les traería fortuna comerlas en Nochevieja.
El éxito de esta curiosa campaña queda claro un siglo después, ya que en toda España se comen doce uvas que simbolizan la suerte para los doce meses del año, al son del reloj de la Puerta del Sol.
Su movimiento y sonido para marcar las 12 de la noche del 31 de diciembre es toda una liturgia televisada. Cuando faltan segundos para la medianoche la bola, situada en la parte superior de la torre, baja acompañada de sonido de carillón. Poco después suenan los cuatro cuartos, que anticipan las doce campanadas, separadas entre sí de un intervalo prudencial para evitar posibles atragantamientos con las uvas.
Pero este no es sino el comienzo de una noche en la que Madrid no duerme. Ambiente agradable, buena música y ganas de festejar son ingredientes que hacen de la noche del 31 de diciembre madrileña, una cita imprescindible.
Si os gusta la idea de tomar las uvas en un ambiente totalmente festivo, pero no os gustan los agobios, la noche del 30 de diciembre se lleva a cabo el ensayo general con campanadas, luces y fiesta, pero con menos gente.
6- CABALGATA DE REYES.
El 5 de enero a las 18:30h los Reyes de Oriente llegan a la capital acompañados por “el discurso de la magia”. La cabalgata cuenta con tres plataformas móviles, una dedicada a la astronomía, otra a los viajes y otra a la navegación.
Da igual tu edad: al paso de las carrozas, los bailarines, los caramelos… todos volvemos a ser niños con los ojos iluminados por la emoción.
7- Ponte en forma en Nochevieja y CORRE LA SAN SILVESTRE VALLECANA.
Es una de las carreras populares más famosas de Madrid. Son diez kilómetros que recorren la ciudad desde el Santiago Bernabéu hasta el Estadio de Vallecas.
La marabunta de corredores, más de 30.000 en las últimas ediciones, salta por las calles y el espectáculo es tanto verlo desde las aceras como meterse dentro y correr.
8- NAVIBUS.
El Navibus es el típico autobús turístico dos pisos con el que a un precio muuuuy reducido, 2 euros para el público en general, 1,50 para los mayores de 65 años y gratis para los niños de hasta 7 años, podrás disfrutar de un recorrido por las calles del centro histórico de Madrid y del Barrio de Salamanca.
Funcionará desde el jueves 3 de diciembre hasta el 6 de enero de 2016, ambos inclusive, excepto el 24 y el 31 de diciembre, y el 5 de enero, en horario de 18:00 a 23:00 horas.
9- PATINAR SOBRE HIELO.
Patinar sobre hielo durante las fiestas de Navidad en Madrid es una de las actividades más demandadas de los últimos años.
En la Plaza de Colón se instala una pista de patinaje sobre hielo totalmente gratuita, pero hay que tener en cuenta antes de asistir que por las mañanas entre semana está reservada a niños de familias sin recursos y niños de centros de acogida. Por las tardes y los fines de semana, el resto de usuarios podrán hacer uso de la pista de patinaje sin ningún problema.
Discopatín Neptuno: En Navidad el Paseo del Prado se convertirá en discoteca para todas las edades especialmente preparada para bailar sobre ruedas.
Puedes pasar a cualquier hora, de 10 a 20h los domingos 27 de diciembre y 3 de enero. Las estaciones de metro más cercanas son Antón Martín (L1) y Banco de España (L2).
Existen también otras pistas de hielo a lo largo y ancho de la capital que permiten un acceso gratuito en determinados días y horarios como la de la plaza de la Luna.
10- VISITAR UNO DE LOS BELENES DE MADRID.
Una de las actividades navideñas preferidas de madrileños y turistas en la capital de España es visitar sus belenes.
Uno de los más emblemáticos es el del Ayuntamiento de Madrid Centro Centro en el Palacio de Cibeles. Puedes visitarlo de lunes a domingo de las 10 a 21 h, de forma totalmente gratuita.
Otro de los belenes más bonitos y gratuitos de Madrid es el del Convento de las Carboneras o también conocido como el Convento de las Monjas Jerónimas, fundado en 1605. Su obra se caracteriza por constituirse anterior a la moda de los belenes napolitanos, introducidos en España por Carlos III. Los detalles, el cuidado y el gran realismo de las figuras evocan una emoción digna de ver en estas fechas. Puedes descubrirlo de lunes a domingo, de 9 a 13 h y de 16:30 a 19 h.
Belén del Monasterio de las Descalzas: El acceso es libre y gratuito en el siguiente horario:
De martes a sábado de 10 a 13 horas, y de 16 a 17:30, y los domingos de 10 a 14 horas.
Los días 24, 25 y 31 de Diciembre, el 1 y el 6 de Enero el monasterio permanecerá cerrado.
Belén monumental’ por las calles de San Lorenzo del Escorial, Madrid. La localidad se llenará de figuras a tamaño real representando escenas típicas del tradicional Belén.
Belén artístico en la catedral de la Almudena. Figuras del siglo pasado representan el Misterio y otras escenas de la Biblia que se pueden contemplar durante las fiestas en este templo.
Su horario: del 20 de diciembre al 17 de enero, de 9 a 20 h. Días 25 de diciembre y 1 y 6 de enero, de 9 a 14 h y de 17:30 a 20 h.
Belén de la Iglesia de Jesús de Medinaceli en Madrid. Este nacimiento de estilo barroco es uno de los más visitados de la capital en plena época navideña.
Horario: del 19 de diciembre al 10 de enero, de lunes a viernes, de 7 a 13:30 h y de 17 a 21 h. Sábados, domingos y festivos, de 8:30 a 14 h y de 17 a 21 h.