Descripción

Máster en Nutrición, Rendimiento Deportivo y Bienestar Integral


En un entorno donde la salud, el rendimiento y la ciencia del deporte evolucionan de forma acelerada, el Máster en Nutrición, Rendimiento Deportivo y Bienestar Integral representa una oportunidad única para profesionales que buscan destacar en un sector cada vez más exigente y multidisciplinar. Este programa está diseñado para dotarte de conocimientos avanzados y competencias especializadas que te permitirán acompañar, optimizar y transformar el rendimiento de deportistas y personas activas desde una perspectiva integral.


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EUDE RECIBE LA DISTINCIÓN DE QS STARS A LA CALIDAD EDUCATIVA INTERNACIONAL

EUDE ha sido reconocida con la distinción QS Stars, un sello de calidad internacional que destaca la excelencia de la escuela de negocios y que acredita el prestigio internacional y la percepción entre los estudiantes. Entre todos los aspectos valorados, destaca con cinco estrellas la enseñanza Online y con cuatro la Empleabilidad, dos pilares muy importantes para la escuela.

El proceso de evaluación llevado a cabo desde QS, en el marco de QS Stars, nos ha permitido obtener información detallada y cuantificada sobre la calidad de nuestros procesos y programas.

 

 

EUDE EN EL RANKING DE MÁSTERES ONLINE DE "EL MUNDO"

EUDE Business School sigue recibiendo reconocimientos a nivel nacional e internacional. Los máster online de Finanzas y Marketing y Dirección Comercial de La Escuela Europea de Dirección y Empresa se han posicionado en segunda y tercera posición dentro de su categoría en el Ranking de Másteres Online del diario El Mundo.

 

HABLAN DE NOSOTROS


Metodología

Metodología del Máster en Nutrición, Rendimiento Deportivo y Bienestar Integral


La metodología de trabajo desarrollada en EUDE Business School está basada en el Método del Caso. Una formación eminentemente práctica es la mejor base para que el estudiante adquiera los conocimientos, aptitudes y experiencias que la empresa precisa. Los casos desarrollados en cada área de conocimiento son casos de éxito que ofrecen al estudiante un amplio margen para el análisis y la discusión.
El aula con grupos reducidos presencialmente o en el Campus Virtual EUDE , plataforma líder a nivel europeo, serán los foros más adecuados para que los estudiantes puedan compartir sus opiniones y reflexiones sobre cada documento.
El programa de estudios ha sido confeccionado bajo la supervisión y asesoramiento de empresas referentes en el sector, así como de un claustro formado por directivos y exdirectivos de compañías multinacionales y nacionales (Telefónica, Deloitte, DHL, Inchaersa, Geindesa, Debebé o Drommer Consulting).
Durante toda la duración del programa el estudiante dispondrá de un Tutor personalizado (online) y de un continuo feed-back por parte de los profesores presenciales, que permitirá al estudiante conocer en todo momento sus puntos de mejora y fortalezas.

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Programa

Programa y Temario del Máster en Nutrición, Rendimiento Deportivo y Bienestar Integral

Objetivo:
Comprender los fundamentos fisiológicos y bioquímicos de la nutrición y su relación con el rendimiento deportivo, el metabolismo energético y la adaptación al entrenamiento.

Puntos clave:

  1. Metabolismo energético: rutas metabólicas y sistemas de producción de energía.
  2. Macronutrientes y micronutrientes: funciones y requerimientos en deportistas.
  3. Balance energético: gasto calórico, termogénesis y control del peso corporal.
  4. Influencia del entrenamiento sobre la utilización de sustratos energéticos.

Objetivo:
Aprender a realizar e interpretar valoraciones antropométricas para determinar la composición corporal y orientar decisiones nutricionales basadas en evidencia.

Puntos clave:

  1. Fundamentos de la antropometría ISAK y control de calidad en las mediciones.
  2. Sumatorios de pliegues y análisis de masa grasa, magra y ósea.
  3. Indicadores de proporcionalidad y somatotipo.
  4. Aplicación práctica de la antropometría en la planificación y seguimiento nutricional.

Planificación nutricional e hidratación en el deportista

Objetivo:
Diseñar planes nutricionales e hídricos individualizados en función de los objetivos, las necesidades energéticas y las fases de la temporada, optimizando la recuperación, el rendimiento y la prevención de la fatiga.

Puntos clave:

  1. Cálculo de requerimientos energéticos y macronutrientes: estimación del gasto calórico, ajuste por carga de entrenamiento y objetivos individuales.
  2. Periodización nutricional: adaptación de la ingesta a los diferentes momentos de la temporada (entrenamiento, competición, descanso y recuperación).
  3. Hidratación y equilibrio electrolítico: estrategias para prevenir la deshidratación, cálculo de pérdidas hídricas y pautas de reposición antes, durante y después del ejercicio.
  4. Aplicación práctica: planificación diaria, ejemplos de menús, herramientas digitales y seguimiento de la adherencia del deportista.

Objetivo:
Aplicar estrategias nutricionales específicas para diferentes disciplinas deportivas, adaptando la alimentación a las demandas fisiológicas y energéticas de cada modalidad.

Puntos clave:

  1. Nutrición en deportes de resistencia: carga de glucógeno, hidratación y recuperación.
  2. Nutrición en deportes de fuerza e hipertrofia: timing proteico y recomposición corporal.
  3. Nutrición en deportes intermitentes: fútbol, baloncesto, crossfit o similares.
  4. Nutrición en deportes con control de peso: estrategias seguras de pérdida o mantenimiento.

Objetivo:
Profundizar en las particularidades nutricionales del futbolista profesional y amateur, optimizando la energía, recuperación y prevención de lesiones a lo largo de la temporada.

Puntos clave:

  1. Demandas fisiológicas y requerimientos energéticos del fútbol.
  2. Planificación semanal de la alimentación: días de partido, recuperación y descanso.
  3. Hidratación, suplementación y estrategias de recuperación post-esfuerzo.
  4. Organización nutricional en el entorno del equipo: coordinación con cuerpo técnico y preparación física.

Objetivo:
Conocer y aplicar el uso de suplementos nutricionales con respaldo científico, comprendiendo su función, seguridad y aplicabilidad según el tipo de deporte.

Puntos clave:

  1. Clasificación de suplementos según grado de evidencia (A, B, C, D – AIS).
  2. Suplementos ergogénicos: cafeína, creatina, beta-alanina, nitratos, etc.
  3. Suplementación específica según objetivos (rendimiento, salud, composición corporal).
  4. Legislación, seguridad y prevención del dopaje en el uso de suplementos.

Objetivo:
Analizar el papel de la microbiota intestinal en la salud, el rendimiento y la recuperación del deportista, y aplicar estrategias nutricionales que favorezcan su equilibrio.

Puntos clave:

  1. Composición y funciones de la microbiota intestinal.
  2. Relación entre microbiota, inflamación, sistema inmune y rendimiento físico.
  3. Eje intestino–cerebro–músculo y su influencia en el bienestar del deportista.
  4. Estrategias nutricionales con probióticos, prebióticos y simbióticos.

Objetivo:
Profundizar en las necesidades nutricionales específicas de la mujer deportista, atendiendo a los cambios hormonales, fases del ciclo menstrual y prevención de alteraciones asociadas al déficit energético.

Puntos clave:

  1. Impacto del ciclo menstrual en el rendimiento y el metabolismo energético.
  2. Estrategias nutricionales según fase hormonal y objetivos deportivos.
  3. Prevención y manejo del síndrome RED-S y de la triada de la atleta.
  4. Educación nutricional y bienestar integral en la mujer deportista.

Objetivo:
Comprender los procesos fisiológicos, biomecánicos y de control del movimiento que determinan el rendimiento físico, aplicando los principios del entrenamiento y la preparación física orientada a la salud y la prevención de lesiones.

Puntos clave:

  1. Fisiología del ejercicio: respuesta aguda y crónica del sistema cardiovascular, respiratorio, muscular y endocrino.
  2. Bases del entrenamiento y principios de la carga: volumen, intensidad, densidad, frecuencia y descanso.
  3. Biomecánica y control del movimiento humano: análisis del gesto deportivo y eficiencia mecánica.
  4. Entrenamiento orientado a la salud y prevención de lesiones: equilibrio estructural, movilidad y estabilidad.

Objetivo:
Diseñar programas de entrenamiento adaptados a las fases de la temporada, aplicando modelos de periodización y control de la carga para optimizar el rendimiento y prevenir el sobreentrenamiento.

Puntos clave:

  1. Estructura del entrenamiento: microciclos, mesociclos y macrociclos.
  2. Modelos de periodización: lineal, ondulante y por bloques.
  3. Planificación integrada con la nutrición y la recuperación.
  4. Ajuste y seguimiento del rendimiento según objetivos y calendario competitivo.

Objetivo:
Aplicar los principios del entrenamiento y la fisiología del ejercicio a las características específicas de cada disciplina deportiva, adaptando la preparación física a las demandas energéticas, técnicas y tácticas de cada modalidad.

Puntos clave:

  1. Clasificación de los deportes según su perfil fisiológico (resistencia, fuerza, mixtos e intermitentes).
  2. Diseño de programas de entrenamiento específicos por disciplina.
  3. Ajuste del trabajo de fuerza, potencia y resistencia según el deporte.
  4. Integración del entrenamiento físico con los aspectos técnicos y tácticos.

Objetivo:
Dominar las estrategias de readaptación y recuperación funcional en deportistas lesionados, aplicando los principios del entrenamiento terapéutico, la prevención y la reintegración progresiva a la práctica deportiva.

Puntos clave:

  1. Fases de la readaptación física: del tratamiento al retorno a la competición.
  2. Control de la carga y progresión del esfuerzo durante la recuperación.
  3. Trabajo preventivo: fortalecimiento, movilidad y compensación postural.
  4. Coordinación interdisciplinar entre fisioterapeutas, preparadores físicos y nutricionistas.

Objetivo:
Utilizar herramientas tecnológicas y sistemas de evaluación para medir, analizar y optimizar el rendimiento físico, mejorando la toma de decisiones en el entrenamiento.

Puntos clave:

  1. Evaluación de fuerza, potencia, velocidad, resistencia y composición corporal.
  2. Uso de tecnología deportiva: GPS, acelerómetros, plataformas de fuerza y software de análisis.
  3. Control de carga interna y externa: frecuencia cardíaca, RPE y métricas objetivas.
  4. Interpretación de datos para la individualización del entrenamiento y prevención del sobreentrenamiento.

Objetivo:
Profundizar en la planificación y el desarrollo del entrenamiento físico en futbolistas, optimizando la fuerza, la resistencia y la potencia específicas del deporte, así como la recuperación y prevención de lesiones.

Puntos clave:

  1. Demandas fisiológicas y energéticas del fútbol.
  2. Planificación del entrenamiento físico a lo largo de la temporada.
  3. Entrenamiento específico de fuerza, velocidad y resistencia en fútbol.
  4. Coordinación entre cuerpo técnico, preparador físico y nutricionista.

Objetivo:

Comprender cómo los factores mentales y emocionales influyen en el rendimiento deportivo, la constancia en el entrenamiento y la adherencia a los planes nutricionales, aplicando estrategias psicológicas prácticas para mantener la motivación a largo plazo.

Contenidos:

  1. Principios de la psicología del deporte y del comportamiento humano.
  2. Motivación intrínseca y extrínseca: cómo estimularlas en el deportista.
  3. Fijación de metas, autoconfianza y compromiso.
  4. Estrategias para fomentar la adherencia a planes nutricionales y de entrenamiento.
  5. Gestión de la frustración y mantenimiento del foco en etapas de estancamiento.
  6. Claves de la comunicación efectiva y feedback constructivo.
  7. Casos prácticos: diseño de estrategias de adherencia en distintos perfiles de deportista.

Objetivo:

Entrenar las habilidades mentales necesarias para optimizar la concentración, gestionar la presión competitiva y mantener un estado psicológico óptimo durante la preparación y la competición.

Contenidos:

  1. Estrés competitivo y su influencia sobre el rendimiento físico y cognitivo.
  2. Control de la activación: ansiedad, energía y rendimiento óptimo.
  3. Atención, concentración y control del pensamiento.
  4. Entrenamiento mental: visualización, rutinas psicológicas, autohabla y rituales precompetitivos.
  5. Resiliencia y afrontamiento ante el fracaso o la lesión.
  6. Regulación emocional en fases de entrenamiento y competición.
  7. Mindfulness aplicado al alto rendimiento.

Objetivo: Desarrollar las competencias comunicativas, motivacionales y de acompañamiento necesarias para guiar procesos de cambio de hábitos, mejorar la relación profesional con el deportista y potenciar su compromiso con los objetivos.

Contenidos:

  1. Enfoque del coaching nutricional: del consejo al acompañamiento activo.
  2. Comunicación empática y escucha activa.
  3. Entrevista motivacional y resolución de resistencias.
  4. Detección de barreras psicológicas y reformulación de objetivos.
  5. Adaptación del estilo comunicativo según el perfil del cliente o deportista.
  6. Gestión emocional del proceso de cambio: miedo, culpa, frustración o autoexigencia.
  7. Herramientas de seguimiento y evaluación de la adherencia.

Objetivo:
Dotar al alumno de las herramientas necesarias para construir una marca personal sólida y coherente, mejorar su visibilidad profesional y aprender a comunicar de forma efectiva en el sector de la nutrición, el entrenamiento y el rendimiento deportivo.

Puntos clave:

  1. Introducción al marketing deportivo y de salud: fundamentos del marketing aplicado al ámbito de la nutrición y el rendimiento; tendencias actuales y oportunidades de especialización.
  2. Identidad y propósito profesional: definición de misión, valores y propuesta de valor; cómo diferenciarse en un mercado competitivo.
  3. Estrategia de marca personal: desarrollo de un posicionamiento coherente; imagen, narrativa y consistencia comunicativa.
  4. Comunicación y presencia digital: gestión de redes sociales, generación de contenido profesional y divulgación científica atractiva y rigurosa.
  5. Marketing de servicios profesionales: diseño, presentación y comunicación de programas o servicios; estrategias éticas de captación de clientes.
  6. Networking, colaboraciones y reputación: construcción de relaciones profesionales, alianzas estratégicas y gestión de la reputación online.
  7. Empleabilidad y oportunidades profesionales: herramientas para aumentar la visibilidad, preparar un portafolio profesional y acceder a nuevas oportunidades laborales.
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Becas

Becas


EUDE Business School, a través de su Fundación, pone a tu disposición un importante plan de becas y ayudas al estudio gracias al cual se han beneficiado nuestros mejores alumnos. A través de la Fundación puedes acceder a becas para el estudio de importante cuantía, las cuales están dirigidas a estudiantes y profesionales con titulación universitaria bajo cuatro modalidades: Becas al Honor Académico, Becas de Impulso a la Empleabilidad, Becas Patrocinadas y Becas Alumni sin Retorno de Capital.

Plan de becas y ayudas al estudio

EUDE Business School ha diseñado un Plan de Becas y Ayudas al Estudio con el único objetivo de proporcionar una mayor flexibilidad económica y respaldar las necesidades de cada alumno.
Las peticiones de becas son recogidas por el Dto. de Asesoría Académica quién las remite al Comité de Admisiones, que evalúa los perfiles en función de los siguientes aspectos:

La tramitación de las becas se lleva a cabo una vez el postulante envíe todos los documentos requeridos. También puden dotarse de ayudas adicionales pero contando con los mismos criterios que para las becas.
Una vez evaluada su postulación el estudiante recibe notificación personal del Comité de Admisiones.

Universidad

EUDE Business School es entidad colaboradora de la prestigiosa Universidad Camilo José Cela, institución que cuenta con un amplio reconocimiento nacional e internacional, posicionada como una de las mejores universidades de España.

 

Campus de EUDE Business School

El Campus EUDE, se fundó en 1996 y está ubicado en la emblemática calle de Arturo Soria, forma parte del corazón de la ciudad de Madrid y se encuentra muy próximo a los ecosistemas financieros de algunas de las empresas más importantes del mundo.

 

Las instalaciones del campus de Madrid de EUDE, formadas por un moderno edificio dotado con un innovador equipo tecnológico, Aulas, Salas grupales, Cafetería y Zonas comunes, están a disposición de los más de 100.000 Alumnos que han pasado por nuestras Aulas y de las más de 1.200 empresas con la que mantenemos colaboraciones.

 

Campus Online de EUDE Business School

Consciente de las necesidades de sus alumnos y con el propósito de ofrecerles la mayor flexibilidad para su formación, EUDE Business School ha mantenido, desde sus inicios, una apuesta incondicional hacia una metodología online de calidad. Por esta razón, y gracias a su innovador método académico basado en un Campus Virtual el cual ha sido reconocido como uno de los mejores y más importantes en el ámbito europeo, nuestra Escuela de Negocios permanece a la cabeza en la formación online del mundo.

 

La plataforma favorece la formación de profesionales a nivel global, sin que existan las barreras espacio-temporales habituales de la metodología presencial. De esta manera, el alumno es capaz de servirse de un método totalmente flexible sin la necesidad de moverse de casa.

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Y además...

Diplomado Internacional con EUDE Business School

Como complemento al programa de Máster, en EUDE Business School te ofrecemos la oportunidad de especializarte en diversas áreas como digital, lujo, turismo, deporte, ciberseguridad, sanidad. Una formación complementaria pensada y adaptada al mundo laboral que te prepara para afrontar con éxito cualquier reto en tu carrera profesional.

El entorno digital, la evolución en los modelos de negocio y los cambios en el mercado exigen una continua ampliación de conocimientos y habilidades. Las empresas buscan perfiles multidisciplinares que sigan las tendencias del sector y sean capaces de liderar el cambio.

Con la realización de tu Diplomado Internacional estarás preparado para ocupar puestos de mayor responsabilidad, liderando distintos ámbitos de una empresa desde una visión global y actualizada. Una formación pensada y confeccionada por directivos de las mejores compañías nacionales e internacionales y adaptada a tus necesidades.

Áreas de Especialidades

  • Área Digital
  • Área de Lujo
  • Área de Turismo
  • Área de Deporte
  • Área de Automóvil
  • Área de Seguros
  • Área de Minería e Hidrocarburos
  • Área de Seguros

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INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS

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Legitimación: Únicamente trataremos sus datos con su consentimiento previo, que podrá facilitarnos mediante la casilla correspondiente establecida al efecto.

Destinatarios: Con carácter general, sólo el personal de nuestra entidad que esté debidamente autorizado podrá tener conocimiento de la información que le pedimos.

Derechos: Tiene derecho a saber qué información tenemos sobre usted, corregirla y eliminarla, tal y como se explica en la información adicional disponible en nuestra página web.

Información adicional: Más información en el apartado “SUS DATOS SEGUROS” de nuestra página web.

Competencias y salidas profesionales del Máster en Nutrición, Rendimiento Deportivo y Bienestar Integral

Cursando el Máster en Nutrición, Rendimiento Deportivo y Bienestar Integral en modalidad online de EUDE, adquirirás las siguientes competencias clave:

  • Aplicar estrategias avanzadas de nutrición deportiva para optimizar el rendimiento, la recuperación y la salud de deportistas y personas activas, diseñando planes personalizados basados en evidencia científica.

  • Realizar evaluaciones completas de composición corporal mediante antropometría, somatotipo y análisis de masa grasa, magra y ósea, orientando decisiones nutricionales y de entrenamiento con datos precisos.

  • Planificar la nutrición, hidratación y suplementación en función del tipo de deporte, los objetivos individuales, la carga de entrenamiento y las fases de la temporada, incluyendo deportes de resistencia, fuerza e intermitentes como el fútbol.

  • Integrar conocimientos sobre microbiota, inflamación y salud digestiva, aplicando intervenciones nutricionales para mejorar el bienestar general, la función inmune y la adaptación al entrenamiento.

  • Atender las necesidades específicas de la mujer deportista, diseñando estrategias según el ciclo menstrual, la salud hormonal y la prevención del síndrome RED-S.

  • Comprender y aplicar los principios de la preparación física, controlando variables de carga, modelos de periodización, fisiología del ejercicio y biomecánica para mejorar el rendimiento y prevenir lesiones.

  • Utilizar tecnología y sistemas de evaluación deportiva, como GPS, plataformas de fuerza, acelerómetros y métricas de control de carga interna y externa, para tomar decisiones objetivas y personalizadas.

  • Colaborar en procesos de readaptación física y recuperación de lesiones, integrando criterios de progresión segura y coordinación interdisciplinar con fisioterapeutas y preparadores físicos.

  • Aplicar fundamentos de psicología del deporte para mejorar la adherencia a planes de entrenamiento y nutrición, fortaleciendo la motivación, la autoconfianza y la gestión emocional del deportista.

  • Desarrollar habilidades de coaching nutricional y comunicación efectiva, facilitando cambios de hábitos, resolución de barreras y acompañamiento profesional centrado en el cliente.

  • Construir una marca personal sólida y comunicar profesionalmente, utilizando estrategias de marketing, presencia digital y networking para potenciar tu visibilidad en el sector del rendimiento deportivo.


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